‏הצגת רשומות עם תוויות תזונה ובריאות. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות תזונה ובריאות. הצג את כל הרשומות

יום שני, 14 בנובמבר 2016

פרדריק בנטינג 14/11/1891 - ממציא האינסולין - גוגל מכבדת אותו היום בדודל משלה לרגל יום הולדתו


תוצאת תמונה עבור פרדריק בנטינג
פרדריק בנטינג
רופא
סר פרדריק גרנט בנטינג היה רופא וביוכימאי קנדי, זוכה פרס נובל לרפואה בשנת 1923 על מיצוי האינסולין ותחילת הטיפול בו לבני אדם, גילוי שעל פי ההערכות, הציל יותר מ-16 מיליון נפשות בעולם, כשהדוגמה הנודעת היא בסיוע לחולי הסוכרת.ויקיפדיה
תאריך פטירה21 בפברואר 1941, ניופאונדלנד



המצאת האינסולין, טעותו של בנטינג

מגלה האינסולין ד"ר בנטינג טעה כשניגש לחפש את הגורם למחלת הסוכרת. אבל מטעות מבורכת זאת התגלה בסופו של דבר האינסולין.

טעותו המבורכת של ד"ר בנטינג
בשנת 1920, ביקר הרופא הקנדי פרדריק בנטינג Fredrick Banting , מי שהיה מנתח צבאי במלחמת העולם הראשונה, באוניברסיטת טורונטו כדי לפגוש את הממונה החדש על המחלקה לפיסיולוגיה הפרופסור ג'ון מקלאוד John Macleod. מקלאוד חקר את מטבוליזם הסוכר ואת מחלת הסוכרת, ולמנתח הצבאי שקטע גפיים רבות בעבר היה רעיון חדש כדי למצוא לא רק את הגורם אלא גם את המזור למה שנקרא אז "מחלת הסוכר".
כבר בסוף המאה התשע עשרה עמדו המדענים על הקשר שבין הלבלב לבין הסוכרת. הקשר הלך והתמקד לכיוון האזור שנקרא איי לנגרהנס שבקצה הלבלב. בין השנים 1910 - 1920 ניסה אוסקר מינקובסקי Oscar Minkowski ואחרים לגלות ולמצות את אותו מרכיב החומר המצוי בתאי לנגרהנס ואשר יש לו את ההשפעה על תסמיני הסוכרת.

תוך כדי קריאת מאמר בנושא בשנת 1920, נחה על בנטינג ההשראה שהובילה למפנה בחיפושים. הוא הבין שמיצי העיכול שהלבלב מפריש הורסים כנראה את ההורמון הנוצר ע"י איי לנגרהנס לפני שניתן לבודד אותם. לו רק יוכל להפסיק את פעולת הפרשת המיצים של הלבלב מבלי לפגוע בתקינותם של תאי לנגרהנס, כי אז יוכל למצוא את החומר המבוקש. (אם איני טועה, לכן הבין ד"ר בנטינג שיש להפריד את איי לנגרהנס מהלבלב ולמצות אותם בנפרד).

בנטינג הציג רעיון זה לפני פרופסור מקלאוד, שמלכתחילה לעג לו. אלא שבנטינג הציק למקלאוד וזה האחרון התרצה לבסוף להשאיר לד"ר בנטינג את חדרי המעבדה ובתוכם עשרה כלבי מחקר, שהרי ממילא פרופסור מקלאוד היה לפני חופשה שנתית בסקוטלנד מולדתו, כך שהקרבן מצידו לא היה כבד מידי.

ההמשך שייך לפנתיאון הממציאים ששינו את פני הסוכרת. בחודש מאי 1921 פרש הפרופסור מקלאוד לחופש, וד"ר בנטינג בעזרתו של האסיסטנט בסט Best(שגם הוא נודב לניסוי עם עוד אסיסטנט, ובהגרלה ביניהם הפסיד בסט ולכן היא זה הוא שיועד להתחיל ראשון ולאח"כ יוחלף ע"י בן זוגו).

שמעתם על המנצח בהתערבות ?

הם החלו בניסוייהם והצליחו להפיק כבר בחודש אוגוסט 1921 את הנסיוב הראשון שבודד מהלבלב ולאחר שהוזרק לכלביים סוכרתיים הוריד את רמת הסוכר בדמם. בימים ההם, כמו היום, לא היה בנמצא שום אמצעי המסוגל להוריד סתם כך את רמת הסוכר בדם בכפוף לפעילות מסוימת, רפואית או אחרת, וחולי הסוכרת היו באופן מתמיד ברמות סוכר גבוהות מאד ולמעשה הלכו והצטמקו אל התשישות, הרזון ואל מותם.

פרופסור מקלאוד היה עדיין ספקני לגבי התוצאות גם לאחר ששב מחופשתו. הוא דרש מהם לחזור על הניסוי עוד פעמים אחדות, והפעם הוא נוכח שהתוצאות היו זהות למרות שהאינסולין שהופק לא היה אחיד בריכוזו ובניקיונו. מקלאוד הקצה לצוות את הכימאי ברטרם ג'ימס קוליפ James Collip כדי שיסייע במלאכת טיהור האינסולין.

בתוך ששה שבועות היה הצוות מוכן לנסות את הנסיוב החדש על חולה של ממש - ילד בן 14 שגסס מחולשת הסוכרת. הנסיוב החדש הוריד מיידית את רמת הסוכר בדם וניקה גם את סימני הסוכר מהשתן, והתחולל שיפור דרמטי במצבו של הילד. בנטינג ובסט פרסמו לראשונה את דבר ההמצאה רק חודש מאוחר יותר, בפברואר 1922.

שנה לאח"כ, בשנת 1923 הוענק פרס נובל לרפואה לד"ר בנטינג ופרופסור מקלאוד והם חלקו בו יחדיו. בסט שעזר בפועל בניסויים נותר ללא הכרה רשמית בהמצאה, למרות שהוא מוזכר יחד עם בנטינג כממציא האינסולין, ושמו של פרופסור מקלאוד נותק לאט ובבטחה מהאינסולין אל השכחה.

באופן מפתיע ואירוני הרעיון המנצח של בנטינג לא היה נכון לחלוטין. בשלב מאוחר יותר מצאו
הוא ובסט שניתן להפיק בהצלחה את האינסולין גם מלבלב שלם. ההשראה שהובילה אותו להפיק אינסולין מחלק הלבלב המכיל את איי לנגרהנס לא היתה נכון אם כך.

קיימת הסברה שהסיבה לחוסר ההצלחה להפיק את האינסולין בעת ההיא נעוצה בעובדה שבידי החוקרים של ראשית המאה לא עמדו טכנולוגיות מתקדמות של מדידת הסוכר בדם ובשתן שהיו חסרים להם מאד כדי לאבחן את האינסולין והשפעתו. מצב לא מוגדר זה הוביל אותם למסקנות מוטעות ולהתעקשות על דרך שהסתיימה במבוי סתום במאמציהם למצות את האינסולין מהלבלב.

כך היו פני הדברים עד לטעותו המבורכת של ד"ר בנטינג.
תאריך מקורי : 12/04/00
מקור: http://www.doctors.co.il/
המשך לקרוא RésuméSlampc

יום ראשון, 10 בינואר 2016

אימה בבית: חולדה נשכה תינוק בפניו - YNET

אימה בבית: חולדה נשכה תינוק בפניו
חולדה שהתגנבה לדירה בקומה ראשונה בבניין בראשון לציון נשכה תינוק בן חמישה חודשים. אביו לאולפן ynet: "זה סיוט, אני חולם על החולדות"
אטילה שומפלביפורסם:  10.01.16 , 12:24



זה קרה בחמישי בערב. ולדימיר סטורוסטין, תושב ראשון לציון, ישב להנאתו בסלון ביתו כשלפתע שמע בכי חזק מכיוון החדר שבו ישן בנו בן ה-5 חודשים. כשהגיע למקום לא האמין למראה עיניו - פניו של התינוק כוסו בדם ועליהם ישבה חולדה, שנשכה את הפעוט.

"הייתי בסלון עם אוזניות ופתאום שמעתי את הבכי של התינוק", סיפר ולדימיר לאולפן ynet. "עברו כמה שניות ואני מבין שזה לא בכי רגיל, הוא צורח. רצתי וראיתי תמונה מזעזעת. אני לא יודע איך לתאר את זה אפילו. הילד היה כולו בדם ועליו ישבה חולדה".

האב הזמין מיד אמבולנס, וזה פינה את התינוק לבית החולים אסף הרופא. "עכשיו הוא בסדר", סיפר. "למזלנו, החולדה הייתה בריאה. מסרתי אותה למכון הווטרינרי לנתיחה ומסרו לי שאין לה מחלות". 
התינוק שננשך ע"י חולדה. אביו: "מנסה לשכוח את היום הזה" ()
התינוק שננשך ע"י חולדה. אביו: "מנסה לשכוח את היום הזה"

    כשנשאל מה הדבר הראשון שעלה לו בראש כשראה את התמונה המזעזעת, השיב ולדימיר: "לא עלה לי שום דבר בראש, אלא רק איך להציל את התינוק. אני מנסה לשכוח את היום הזה. קשה לי אפילו לספר על זה. ישר חשבתי לעזוב את האזור, אבל אני לא רוצה. אני אוהב את השכונה והכול פה מצוין חוץ מהדיירים החדשים שהגיעו - החולדות".

    ומה בנוגע לעיריית ראשון לציון? "מישהו לא עשה את העבודה שלו", טוען ולדימיר. "הבנתי מעובדים של העירייה שהיו ארבע התרעות באזור שלנו וזה לא טופל. מדי פעם פגשתי את החולדות ברחוב ובחניה שלנו".

    בתגובה לפוסט בפייסבוק כתבו כמה גולשים נוספים מראשון לציון כי נתקלו בחולדות בביתם.

    מעיריית ראשון לציון נמסר בתגובה: "אנחנו מאחלים לפעוט רפואה שלמה והחלמה מהירה. מפקח הדברה אכן הגיע בבוקרו של יום שישי למקום ומיד איתר בחצר הבניין מחילה שנפערה סמוך מאוד למערכת הביוב. יחידת ההדברה העירונית נותנת מענה לכל פנייה ומטפלת גם בשטח פרטי כעזרה ראשונה וללא כל עלות".
    המשך לקרוא RésuméSlampc

    יום שני, 30 בנובמבר 2015

    משרד הכלכלה: מצאנו חומר מסרטן במוצצי גומי – יש להחזירם לחנויות

    מודעה מבהילה שפרסם משרד הכלכלה קוראת לציבור להחזיר לרשתות הפארם מוצצים גדולים צהובים מסוג Pure, לאחר שעלה חשד כי נמצא בהם חומר שעלול לגרום לסרטן. סופרפארם:…
    YNET.CO.IL

    המשך לקרוא RésuméSlampc

    יום שבת, 31 באוקטובר 2015

    ארגון הבריאות העולמי: הובנו לא נכון - מותר לאכול בשר - YNET

    ארגון הבריאות העולמי: הובנו לא נכון - מותר לאכול בשר
    בעקבות הדו"ח שעשה סערה בעולם שקשר בין בשר מעובד לבין סרטן והביקורות שהוטחו בעקבותיו, מבהיר בסוף השבוע ארגון הבריאות העולמי כי לא המליץ להפסיק לצרוך בשר מעובד, אלא רק להפחית את הכמות. בארגון גם הבהירו כי מספר מקרי המוות מסרטן הקשור לבשר מעובד נמוך בהרבה מאלו הקשורים לזיהום אוויר או מעישון
    חדשות משמחות לקרניבורים - אפשר לחזור ולאכול בשר: בעקבות הדו"ח שהצביע על קשר בין סיכון מוגבר לסרטן לבין צריכת בשר אדום ובשר מעובד, והביקורות הרבות שהוטחו על הפרסום, צייץ ארגון הבריאות העולמי בטוויטר הבהרה לפיה לא התכוון להמליץ על הפסקת צריכת בשר אלא צמצום כמותו, וכי הסיכון לסרטן מצריכת בשר אינו דומה לזה של סיגריות.

    "אנחנו לא אומרים להפסיק לגמרי לאכול בשר", אמר דובר הארגון, "אל תקצצו בבשר לחלוטין כיוון שיש בו מרכיבי תזונה. החוקרים מציינים כי הפחתה של צריכת בשרים מעובדים יכולה להפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס". בארגון צייצו עוד, כי לא התכוונו לומר שהבשר המעובד מסרטן כמו עישון סיגריות.

    בארגון הגנו עוד על הגוף שפרסם את הדו"ח ה- IARC, והבהירו כי מדובר בגוף אמין הקיים כבר 50 שנה וכפוף לארגון הבריאות העולמי.

    ההשערה: הבשר מתפרק לכימיקלים מסרטנים

    האזהרה של ארגון הבריאות העולמי שפורסמה השבוע, עוררה גלי ביקורת רבים. בדו"ח שפרסם הארגון, נקבע כי צריכת 50 גרם של בשר מעובד (כמו זה המצוי בנקניקיות, פסטרמה, שניצל מעובד או המבורגר) מגבירה את הסיכון ב-18% ללקות בסרטן. בדו"ח הוסיף הארגון (ולאחר מכן כאמור חזר בו) כי הסיכון מצריכת בשר כזה שווה לסיכון לסרטן מעישון סיגריות.

     (עיצוב: ידיעות אחרונות)
    (עיצוב: ידיעות אחרונות)

      החוקרים עדיין מנסים להבין כיצד בשר אדום ובשר מעובד גורמים לתאים להפוך לסרטניים. ייתכן שכימיקלים שנמצאים בבשר הם האחראים לכך. בבשר אדום, הבעיה מתחילה בחומר הכימי הם - מרכיב של הפיגמנט הנותן לדם את צבעו האדום - הוא ההמוגלובין.

      חומר זה מתפרק במעיים ויוצר כימיקלים הקרויים N-nitroso. אלה פוגמים בתאי המעיים, כך ששכבת המעי נדרשת להשתכפל וליצור יותר תאים כדי לרפא את עצמה. תהליך השכפול הזה של תאים, עלול לגרום לטעויות בחומר התורשתי DNA, מה שעלול לגרום לסרטן. בתוך כך, בישול של בשר בטמפרטורות גבוהות כמו על האש, עלול ליצור כימיקלים נוספים מסרטנים.

      תאוריה אחרת שהועלתה, גורסת שהברזל בבשר האדום עשוי לשחק תפקיד ביצירת תאים סרטניים. סברה אחרת אומרת כי ייתכן ולאוכלוסיית החיידקים השוכנים במעיים, יש חלק בסיכון המוגבר לסרטן.

      בעקבות הדו"ח, פרסם משרד הבריאות המלצות לציבור בהן הוא קורא להגביל את צריכת כמות הבשר המעובד, להחליף בשר זה לבשר ממקורות חלבון אחרים כמו עוף ודגים, ולצרוך חלבון פעמיים בשבוע ממקורות חלבון צמחיים
      כמו סויה וקטניות.

      במשרד הוסיפו כי כדי להפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס, מומלץ גם להגדיל את צריכתם של פירות, ירקות, מוצרי חלב דלי שומן, וסיבים תזונתיים.

      אוסטרליה וגרמניה בפאניקה

      פרסום הדו"ח הלחיץ בעיקר את האוסטרלים, האומה שהוכתרה בתואר הלא מחמיא – שיאנית העולם בצריכת בשר: על פי הנתונים שפורסמו שם בסוף השבוע, אוסטרלי ממוצע צרך בשנת 2014 כ- 90.2 קילוגרמים של בשר בשנה. צריכת הבשר באוסטרליה גדלה ב-20 השנים האחרונות בעיקר בשל התיאבון המוגבר שלהם לצריכת עופות וחזירים.

      עם פרסום הדו"ח, הזדעקו מומחים לרשתות הטלויזיה באוסטרליה, והרגיעו כי חרף ממצאי הדו"ח, אין סיבה להפסיק לצורך בשר, אלא רק למתן את כמות הצריכה של הבשר האדום המעובד.

      גם מהנדס המזון (והבעלים של מסעדת נקניקיות) זאב טנא חושב שהסיכון מבשר מעובד הוא לא כל-כך גדול: 
      המשך לקרוא RésuméSlampc

      יום שני, 31 באוגוסט 2015

      פריצת דרך ישראלית: בדיקת דם פשוטה תחליף דיקור מי שפיר

      פריצת דרך ישראלית: בדיקת דם פשוטה תחליף דיקור מי שפיר מהפכה בבדיקות ההריון: חוקרים מבית החולים שערי צדק פיתחו שיטה לאבחון מחלות תורשתיות בעוברים בבדיקת דם, ללא צורך בדיקור מי שפיר, שמסכן את העובר. לפי ההערכה, בתוך שנה הבדיקה תהיה זמינה לנשים בהריון


      ‎Posted by ‎Kokoreko קוקוריקו חדשות ומבזקים‎ on‎ יום שני 31 אוגוסט 2015


      המשך לקרוא RésuméSlampc

      יום רביעי, 26 באוגוסט 2015

      תיעוד של חולדות מסתובבות חופשי בבורסה ברמת גן

      הפחד של כולם מתממש?
      תיעוד של חולדות מסתובבות חופשי בבורסה ברמת גן
      Lara Getlov - הצינור
      אלוהים ישמור החרא מתחיל לצוף בתל אביב!!!!


      הן כאן - צפו בתיעוד שהפך ויראלי בפייסבוק, של עכברושים יוצאים מפתח ביוב ומתרוצצים באזור הבורסה. הגיע הזמן להגר?

      חששנו, פחדנו והפחדנו, ועכשיו זה קורה: תיעוד ראשון הגיע של חולדות מתפרצות מפתח ביוב ברחוב בגוש דן - והרשת מזועזעת.
      הגולשת לארה גטלוב העלתה לפרופיל הפייסבוק שלה סרטון של עשרות חולדות באיזור הבורסה, שם מתבצעות עבודות חפירת הרכבת הקלה. התגובות לא איחרו להגיע, והאווירה היא פאניקה, היסטריה וחרדה. מתקשרים לאמא שתכין בשבילנו את החדר לשש השנים הבאות!



      הפחד של כולם מתממש?תיעוד של חולדות מסתובבות חופשי בבורסה ברמת גןLara Getlov - הצינור
      ‎Posted by ‎ווצאפ כפר סבא‎ on‎ יום שלישי 25 אוגוסט 2015
      המשך לקרוא RésuméSlampc

      יום שני, 6 ביולי 2015

      עשרות פעילים למען בע"ח קשרו עצמם לשער הכניסה למפעל זוגלובק - YNET

      כ-25 פעילי "החזית הישראלית למען שחרור בעלי חיים", קשרו עצמם בשלשלאות לשער הכניסה של מפעל "זוגלובק" בשלומי שבצפון. הפעילים הגיעו לשטח המפעל בעקבות תחקיר ערוץ 10 ועמותת "אנונימוס" שבו תועדו אירועי התעללות בתרנגולות המיועדות לשחיטה.
      לדברי הפעילים הם הגיעו למקום כדי לעצור את הרג בעלי החיים. "אין שחיטה שאינה אכזרית", אמרו.
      (ארז ארליכמן - YNET)

      סרטון - הכתבה מתחקיר ערוץ 10:


      המשך לקרוא RésuméSlampc

      יום שבת, 30 במאי 2015

      לדיאטה נכונה של רמאים




       לדיאטה נכונה של רמאים
      :      מאת: Dafna 
      1. אם אוכלים משהו ואף אחד לא רואה - אין בזה קלוריות.
      2. אם שותים משקה דיאטטי עם ממתק, הקלוריות של הממתק מבוטלות על ידי המשקה הדיאטטי.
      3. כשאוכלים עם מישהו אחר הקלוריות לא נחשבות, אם הוא אוכל יותר.
      4. אוכל שנעזרים בו למטרות רפואיות לעולם לא נחשב (שוקו חם, ברנדי, עוגת גבינה עם פרורים).
      5. אם תגרום לכולם מסביבך להשמין - תראה רזה יותר.
      6. לאוכל שקשור לסרטים (פופקורן עם חמאה, סוכריות גומי וטבלאות שוקולד למשל) אין קלוריות שצריכות להתווסף לחישוב כי האוכל קשור לחבילת הבידור המוצעת ואינו מהווה בחירה חופשית.
      7. בחתיכות של עוגיות אין שומן - תהליך שבירת העוגיות גורם לנזילת השומן.
      8. בדברים שמלקקים מהסכינים והכפות אין קלוריות אם אתה באמצע תהליך הכנה (למשל: השוקולד על הסכין בהכנת כריך עם שוקולד או גלידה על הכף בהכנת קינוח עם גלידה).
      9. מאכלים באותו צבע הם בעלי אותו ערך קלורי. לדוגמא: פטריות ושוקולד לבן או תרד וגלידת פיסטוק. הערה: צבע השוקולד הוא צבע אוניברסלי ומתאים לצבעי כל המאכלים!
      10. במאכלים קפואים (כמן גלידה, עוגות גלידה, ארטיקים וכו') אין קלוריות כי הקלוריות הן יחידות של חום.


      המשך לקרוא RésuméSlampc